3 tygodnie do wiosny

W tym roku znowu zostawiamy zimę i jedziemy do Mediolanu. Jak wrócimy, będzie kalendarzowa wiosna.
Piję koktajl truskawkowo-jogurtowy z toną cukru, siedzę pod kocem i czuję, że to prawie już.

Kat Frankie, The Tops

Makaron z cieciorką

W tym tygodniu mam ochotę tylko na makaron. Koniecznie z czosnkiem i chilli. Reszta dowolna. Mascarpone, łosoś, krewetki, oliwki, suszone pomidory, pietruszka. Były już wszystkie możliwe kombinacje, bo makaron w tym tygodniu potrafię zjeść i na obiad i na kolację.

Ten jest z cieciorką.

1 łyżka masła

1 łyżka oliwy z oliwek

1 mała ostra papryczka, posiekana

3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki

1 mała cebula, pokrojona w kostkę

1 lub 1/2 puszki cieciorki (można zastąpić którymkolwiek ze składników wymienionych w opisie. Jeżeli to krewetki lub łosoś, to usmażyć je oddzielnie i dodać w ostatniej fazie. można nie dodawać nic i też będzie pycha)

100 g sera mascarpone

sól i pieprz do smaku (najlepiej świeżo zmielony)

posiekana natka pietruszki

makaron (ilość na 2 osoby), ugotowany według przepisu

Masło i oliwę rozgrzać na patelni. Dodać papryczkę, czosnek i cebulę, podsmażyć 3 minuty. Dodać mascarpone i cieciorkę. Podgrzewać 5 minut lub do uzyskania właściwej konsystencji, jeżeli robi się za gęste, dodać wody. Doprawić solą i pieprzem. Dodać ugotowany makaron, jeszcze chwilę podgrzewać, mieszając. 

Na talerzach posypać natką pietruszki.

Wilki i owce

Ta gra to odkrycie tego roku. Nie ma nic lepszego na kuchenne wieczory przy herbacie. A później można w łóżku oglądać serial The Pillars of the Earth. Zimo trwaj.

Jonathan Levitt

Kiedy oglądam jego bloga, po plecach przechodzą mi ciarki.

In stiches

Skoro w końcu uszyłam tę kopertówkę, to myślę, że już zaraz będzie wiosna, żebym mogła ją nosić do sukienek w kwiaty. Dobrze kombinuję?

Ciastka!

Z każdej podróży przywozimy coś do domu. Tę foremkę mamy z Włoch.
Chyba będzie w sam raz na te ciasteczka parmezanowe.

Studio w starym gołębniku

Tutaj mogłabym nagrywać płyty mojego wyimaginowanego zespołu.
Projekt pracowni Haworth Tompkins, znaleziony na Bryle.

Podlasie is the new Tuscany

Rozlewiska Narwi, najlepszy podpiwek i pierogi w karczmie Rzym w Kiermusach, zadymki, dużo słońca i pierwsze szlify w jeździe po oblodzonych drogach. Niech żyje Podlasie.

The cloud

autor: Duncan Shotton,
znalezione na: designboom

I'll never love you more

śpiewa Soko, reżyseruje Kinga Burza. cudo.

Cymbopogon proximus

 

Trawa cytrynowa, odmiana egipska. Prosto z Hurghady. Robię z niej herbatę. Zrobię curry.