Czasem wydaje mi się, że nie mam się w co ubrać. A kiedy indziej wydaje mi się, że w domu nie ma nic do jedzenia. Teraz w lodówce była sałata lodowa a w szafce masło orzechowe.
1 czerwona cebula pokrojona w plasterki
2 ząbki czosnku posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
1 sałata lodowa, pokrojona w plastry
3/4 opakowania fasoli czerwonej
4 łyżki masła orzechowego
garść orzeszków ziemnych
sos rybny lub sojowy (do smaku)
przyprawy: curry, chilli, czosnek w proszku
ugotowany makaron (zwykły, razowy lub chiński, ilość dowolna)
Oliwę rozgrzać na patelni, podsmażyć na niej przez kilka minut cebulę i czosnek. Dodać sałatę i sos rybny. Dusić 5 minut, dodać masło orzechowe i fasolę . Dusic przez kolejnych 5 minut. Doprawić curry, chilli i czosnkiem. Podawac z makaronem, posypane orzeszkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz