2 puszki zielonego groszku, odsączone
2 duże ząbki czosnku, pokrojone
1 łyżka masła
sos sojowy lub wegeta
pieprz kolorowy lub zwykły, najlepiej zmiażdżony w moździerzu
mięta (użyłam pół torebki mięty do herbaty)
kilka łyżek jogurtu lub śmietany
W garnku roztopić masło, dodać czosnek, smażyć kilka minut. Dodać groszek i tyle wody, żeby go przykryła. Dosypać miętę. Zagotować. Dodać sos sojowy, pieprz i gotować jeszcze kilka minut. Zmiskować blenderem. Już na talerzach dodawać jogurt.
Najlepiej zjeść z tym chlebem z Pracowni Wypieków, jeszcze ciepłym i grubo posmarowanym masłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz